GELATERIA MOLECULARA L ' ALBERO DEI SOGNI
Înghețată moleculară cu azot lichid, preparată live la eveniment, după rețete învățate în Italia.
Despre GELATERIA MOLECULARA L ' ALBERO DEI SOGNI
Suntem L'Albero dei Sogni, gelateria moleculară mobilă din Cluj-Napoca. Totul a pornit de la Roxana, care după 15 ani petrecuți în străinătate și cursuri de gelaterie la Alma, în Italia, s-a întors acasă cu un vis: să aducă la nunți și botezuri o înghețată preparată pe loc, sub ochii invitaților, într-un nor de vapori de azot. Așa ne-a primit numele, copacul viselor.
Cum lucrăm
Ce vă putem aduce
Unde ne-ați putut vedea
Ne găsiți la nunți și botezuri din Cluj și din împrejurimi, alături de planneri și decoratori din oraș, dar și la evenimente mari, precum Sports Festival Cluj, unde am îndulcit seara de încheiere a carierei Simonei Halep. Ne bucurăm de fiecare dată când un miel de nuntă se transformă în coada veselă din fața căruciorului nostru. Scrieți-ne data și locul, iar noi vă trimitem ofertă la cerere.
Din evenimentele noastre
Ce puteți alege
Înghețată moleculară preparată live cu azot lichid, servită din căruciorul nostru pe toată durata evenimentului.
Granite siciliene artizanale, răcoritoare, inspirate de verile din Amalfi și Capri.
Un colț în stil Capri, cu fântână de spritz, prosecco și gelato, decorat cu lămâi și verdeață.
Ce spun clienții
Ce ne întreabă cuplurile
Este înghețată preparată pe loc, cu azot lichid, chiar în fața invitaților. Rezultatul este o textură foarte cremoasă, iar vaporii de azot transformă servirea într-un mic spectacol.